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ARMÁRIOS DA COZINHA

Cada cozinha tem um tipo de armário, a questão é.......como devo definir a arrumação para que no dia-a-dia tudo seja encontrado com facilidade????    

Geralmente nas cozinhas, em baixo da pia, há um armário...... é nesse armário que devemos arrumar as panelas, as maiores atrás e menores na frente e deixar também o detergente e a esponja - sempre duas - uma para copos e outra para louças.

No armário que você destinar para copos, coloque-os alinhados dos mais altos para os mais baixos, assim, facilita no manuseio. Você sempre deve pensar em guardar copos de festa em outro armário, no da cozinha, deixar o suficiente para todos os dias.

Armário de louças de café da manhã, almoço e jantar - faça uma pilha de pratos de sobremesa, uma de pratos para refeição e outra de pratos fundos, assim facilita na hora de servir a mesa e guardá-los depois de limpos.

As travessas que se usa para servir o alimento devemos guardar juntas e  dividí-las pelo material, exemplo: inox, pirex de vidro, louças brancas, coloridas e assim por diante.

Nos armários das cozinhas existem as gavetas, devemos deixar uma para pano de prato, sempre passado com ferro quente, depois de lavado. Uma gaveta, de preferência a primeira, é melhor guardar as colheres do preparo das refeições, tipo, concha, espátulas, facas grandes para corte,  enfim, o que você usa para cozinhar. Podemos destinar outra gaveta para - abridor de latas, de garrafas, fuê (é aquele batedor manual usado para bater massas de bolo e claras de ovos) tesouras de cozinha, coisas menores.....Existem donas de casa que gostam de guarda as tampas das panelas em gavetas, tudo bem!!!! Isso fica à critério de cada pessoa, cada um arruma como lhe convier.

Bom.......por hoje é só .............em outra postagem falarei mais da cozinha.....quero falar da despensa, nossa aí sim, é uma loucura!!!!!!     Aguardem!!!!!!!

ORGANIZAÇÃO

SER ORGANIZADO É MAIS FÁCIL

Por meio de uma organização, a vida da gente torna-se mais fácil. Colocamos em ordem tudo o que é necessário e eliminamos o desnecessário, assim é possível encontrar os objetos com rapidez e no lugar determinado para ele.

Ter organização é resultado de um treinamento, de um hábito, então, se tivermos um condicionamento todos os dias de arrumar a bagunça, essa tarefa será menos penosa.

Ser organizado é uma questão de atitude, então, mãos à obra!!!!!!

O processo de organização começa por onde você mais necessita de que as coisas fluam de maneira mais eficaz, então, com os direcionamentos a seguir, você verá que é simples ser organizado.

Vamos começar pela cozinha!

A nossa geladeira. Manter a geladeira em ordem não é perda de tempo e facilita sua vida. Em primeiro lugar, toda semana, devemos higienizá-la, passar um pano úmido com uma solução de um litro de água com duas colheres de sopa de bicarbonato de sódio, dentro da geladeira. Fora, podemos passar um pano úmido com um pouquinho de detergente para tirar a gordura que se acumula quando se cozinha, fazendo frituras, por exemplo. Você pode colocar folhas de louro para absorver os cheiros de alimentos.

Depois dessa limpeza, devemos esvasiar a geladeira, tirar as coisas que já não estão boas, como verduras, legumes, frutas, etc., as que estão em bom estado devem ser guardadas em plásticos ou recipientes com tampas, assim a sua geladeira não fica com cheiro forte, pois esse cheiro é consequência das comidas que guardamos sem um recipiente com tampa. Depois dessa etapa o correto é colocar na primeira prateleira leite, pães, queijos, manteiga, requeijão....na segunda você pode acomodar os ovos e o que sobrou de comida, sempre em recipientes fechados.....na terceira bolos, tortas.....na outra coloque verduras, legumes, frutas. Na porta devemos colocar refrigerantes em lata, sucos, mostarda, vidros de azeitonas, geléias, compotas.

Depois da geladeira vou falar dos armários da cozinha. Aguardem!!!!!